Contributeurs
Des talents locaux à l'esprit créatif stimulent et
participent à notre goût du détail et des attentions
Certaines valeurs simples impriment ici le quotidien dont l’authenticité et une préférence pour le savoir-faire local. Chartres et son territoire fourmillent de talents créatifs et d’amoureux du bien fait. Nous avons la chance d’avoir fait de belles rencontres avec certains, ils nous accompagnent désormais au quotidien. Lors d’un séjour à Maison Ailleurs ils seront silencieusement à vos côtés …
Nous privilégions ce qui dure ou peut être réutilisé, les productions locales quand elles existent, l’utilisation raisonnée des produits industriels, etc. Dans cet esprit les contenants que vous trouverez à la maison sont très majoritairement en verre (bouteille d’eau, jus d’orange fraichement pressé en carafe, pots de yaourts, …), la blanchisserie est assurée par une entreprise familiale du centre ville, le pain est au levain biologique et m’électrité est verte pour citer quelques uns de nos choix.
Créatrice aux mains d’or, Marthe distile de la poésie dans les pièces uniques qui naissent sous ses doigts experts. Séduits par son savoir-faire, nous lui avons confié la signalitique intérieure de la Maison. Son atelier voisin abrite ses secrets de transformation du cuir et du fil de fer.
De cette rencontre est née une autre collaboration, puisque c’est Marthe qui vous accueille et qui dans la plus grande discrétion couve votre séjour de son attention. Elle est une formidable contribution à l’âme des lieux.
MIEL DU CREUX DU PETIT BOIS @mielducreuxdupetitbois
C’est un miel chartrain qui vous accompagne au petit-déjeuner. Laurence et Stephan conte avec passion « Cette histoire de famille, qui commence avec un arrière-grand-père paysan amoureux des abeilles. C’est avant tout une histoire d’amour avec les abeilles et la nature qui nous entoure. Nous essayons de les choyer au mieux, à travers une pratique respectant le cahier des charges biologique. Nous les nourrissons de leur propre miel lorsque les réserves viennent à manquer, les soignons avec des traitements naturels. Nous laissons également vieillir nos reines jusqu’à l’âge de la retraite. Pour héberger nos abeilles, nous choisissons des lieux les plus préservés possibles, en ville ou à la campagne, chez des producteurs bio ou au creux du petit bois, là où l’histoire a démarré, il y a plus de 60 ans « .
L’INSTANT PRÉSENT PHOTOGRAPHIQUE @linstant_p
Son oeil pétillant décèle instantanement les instants de bonheur. Sophie est l’oeil derriere 99% des photos de la Maison. Elle même se défini comme « Pipelette & émotive, un brun sportive, tête de linotte & souvent en retard, a pour idole sa mamie, dynamiquement maladroite, aime regarder le sport à la tv, n’aime pas le chocolat, toujours partante, ne termine jamais son thé, adore voyager avec son amoureux, Nino accro! » (son bébé craquant!).
